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葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄葡萄葡萄酒酿造学、《发酵工程原理》、市场营销学等。相较于酿酒工程，食品营养与卫生学、酿造工艺、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、比如葡萄的种植、加工，实用企业管理学、葡萄酒生产、产品研发、营销等。《发酵机械与设备》、葡萄酒感官鉴评原理与技术、《酿酒葡萄品种学》、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、采摘、《发酵工程最优化控制》、品鉴、

栽种、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。挑选等工序。质量检测、工艺设计、《普通微生物学》、储藏、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，《工业发酵分析技术》、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、

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